No toda la comida es saludable

Actualmente existen una gran cantidad de comidas o alimentos que sus creadores intentan pasar por comida saludable, sin embargo estos están muy lejos de ser algo saludable, algunas veces son más dañinos que lo que intentan reemplazar, pero debido a la mercadotecnia, creemos erróneamente que estamos comiendo un alimento saludable.

Un buen ejemplo es la fruta seca, ya que esta contiene más calorías que la fruta fresca o congelada, pero es algo que las personas no toman en cuenta, pero que debe considerarse al elegir la fruta adecuada para nuestra alimetacion.

Las barras de proteínas son otro de los casos más importantes, estos son anunciados como alimentos que pueden reemplazar una comida saludable, sin embargo estos son prácticamente dulces con altos grados de vitaminas y proteínas, pero también contienen grasa, lo cual puede afectar a nuestro cuerpo.

El yogurt suele considerarse como un alimento saludable, sin embargo no todas las marcas pueden considerarse de esta forma, ya que existen algunas que añaden una gran cantidad de grasa o calorías en sus productos para mejorar el sabor y crear más ventas mientras los ofrecen como productos saludables.

Existen alimentos que no son considerados saludables pero que pueden ayudar a tu organismo, por ejemplo, los alimentos que contienen carbohidratos son considerados como los culpables del aumento de peso, sin embargo, los carbohidratos también ayudan a tu organismo, estos al entrar a nuestro cuerpo son procesados más rápidamente que las proteínas, dejando a estas últimas tomar labores como crecimiento y reparación de nuestro organismo. Pero estos alimentos no deben ser ingeridos en grandes cantidades, ya que pueden provocar que nuestro cuerpo comience acumular grandes cantidades de glucosa, esto puede provocar obesidad.

La fibra también puede ser considerada como un carbohidrato, sin embargo esta es más difícil o imposible de descomponer por nuestro organismo, evitando la creación de glucosa y por lo tanto de obesidad.

Tomado de Internet para propósitos educativos: http://comidasaludable.net/no-toda-la-comida-es-saludable/#more-327